Kokosnoot bowls

Snijd de kokosnoot doormidden. Om dit te doen, begin je met het boren van twee van de drie gaten aan het uiteinde van de kokosnoot, en snijdt daarna vanuit daar. Gebruik voor de gaten bijvoorbeeld een kurkentrekker!

Giet het kokoswater in een apart glas en serveer apart.

Rasp van de vrucht wat kokosschaafsel met een dunschiller en doe het in een aparte kom, meng met de Oddlygood Haver Mango en met gehakte macadamia noten.

Vul de kokoshelften met het mengsel en garneer met vers fruit. Een tropische verrassing!